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Locanda Skansen

Dove il tempo si ferma

Il mondo di locanda skansen

Benvenuti nella Locanda Skansen, dove il tempo sembra essersi fermato nell’anno 1700. Regalati un momento di magia, di piena immersione nella natura alla riscoperta di sapori e di rituali di un tempo.

Dall’Orto alla Tavola

L’arte di coltivare

Nell’epoca del lontano 1700 ogni prodotto proveniva direttamente dalle coltivazioni, mantenendo i sapori intatti della natura.
Le famiglie dei vecchi appezzamenti, si aiutavano a vicenda, nella coltivazione e nella lavorazione delle materie prime.

Da Skansen trovi prodotti a km 0, coltivati con amore e sapientemente cucinati.

L’Eco Villaggio Skansen

La Locanda

Atmosfera e sapori di un tempo.

La Contea

Esperienza in natura.

Attimi di Vita

Immagini di emozioni

Arte, Passione, Amore ed Unicità

Nasce da Sir Silvano e Lady Rose. Locanda Skansen vuol dire,
– Antichi Sapori,
– Antichi Rituali,
– Antiche Cortesie ormai perdute.
Qui a Skansen siamo nell’anno domini 1700 D. C.

Il posto dove ogni viandante riposava, mangiava e ripartiva in grazia di Dio. “Antichi Cavalieri han posato qui a Skansen tra avventura e morte, tra vita e speranza”. Lasciando sempre un’aurea di luce e benedizione.

by Lady Rose 18/07/2011
Alessandro Sebastiani
Alessandro Sebastiani
29/05/2024
Unica pecca i prezzi troppo alti
Maria Grazia Lodoli
Maria Grazia Lodoli
25/05/2024
La magia tiene sempre la porta aperta. Davvero, sempre. Trovarla dipende solo da noi. (Banana Yoshimoto) Io, qui, ho trovato davvero magia! È difficile immaginare l’atmosfera di questo luogo, bisogna viverla di persona. Un’esperienza unica di ottima gestione e ottima cucina. Le proposte sono semplici ma curate, con materie prime del territorio, principalmente autoprodotte; l’accoglienza rustica è reale, non artefatta come spesso accade; la gestione familiare è, a dir poco, accogliente. Scendendo dalla macchina ci si sente catapultati in un mondo parallelo e ci si ritrova immediatamente in sintonia con gli altri commensali, come se essere lì significasse già avere qualcosa di forte in comune. Ho passato una serata splendida e tornerò appena mi sarà possibile ❤️
Luigi Lodoli
Luigi Lodoli
18/05/2024
Davvero un posto.... "diverso"! Rustico al punto da dover fare a turno con oche e tacchini nel vialetto di accesso. Proprietari che sono ospitali all'ennesima potenza e simpatici al punto che tra una portata e l'altra si passa il tempo a ridere. Il cibo è assolutamente adeguato al locale: tutto autoprodotto, tutto naturale e fatto in casa. E già a fine antipasto si rischia di essere sazi, ma è tutto così buono, che non si può non proseguire! Spettacolo puro!
Gabriele Gentile
Gabriele Gentile
08/05/2024
Se ti piace la vera cucina GENUINA e naturale è il luogo perfetto.
Jessica Midea
Jessica Midea
06/05/2024
Un mondo a parte, immersi nella natura e genuinità! Cibo buono e prezzi giusti… Un grazie a Silvano e la consorte! Ormai siamo di casa ☺️
Laura Tordelli
Laura Tordelli
01/04/2024
Una locanda di altri tempi mangiare ottimo, ambiente tranquillo personale gentilissimo
Alessandra Ronzoni
Alessandra Ronzoni
01/04/2024
Posto magico, cibo favoloso ed accoglienza straordinaria! 😍
Aldo Gabardo
Aldo Gabardo
01/04/2024
Tutto ottimo e genuino, personale gentilissimo (e molto paziente 😅). Da tornarci assolutamente.
Alessandro Sebastiani
Alessandro Sebastiani
29/05/2024
Unica pecca i prezzi troppo alti
Maria Grazia Lodoli
Maria Grazia Lodoli
25/05/2024
La magia tiene sempre la porta aperta. Davvero, sempre. Trovarla dipende solo da noi. (Banana Yoshimoto) Io, qui, ho trovato davvero magia! È difficile immaginare l’atmosfera di questo luogo, bisogna viverla di persona. Un’esperienza unica di ottima gestione e ottima cucina. Le proposte sono semplici ma curate, con materie prime del territorio, principalmente autoprodotte; l’accoglienza rustica è reale, non artefatta come spesso accade; la gestione familiare è, a dir poco, accogliente. Scendendo dalla macchina ci si sente catapultati in un mondo parallelo e ci si ritrova immediatamente in sintonia con gli altri commensali, come se essere lì significasse già avere qualcosa di forte in comune. Ho passato una serata splendida e tornerò appena mi sarà possibile ❤️
Luigi Lodoli
Luigi Lodoli
18/05/2024
Davvero un posto.... "diverso"! Rustico al punto da dover fare a turno con oche e tacchini nel vialetto di accesso. Proprietari che sono ospitali all'ennesima potenza e simpatici al punto che tra una portata e l'altra si passa il tempo a ridere. Il cibo è assolutamente adeguato al locale: tutto autoprodotto, tutto naturale e fatto in casa. E già a fine antipasto si rischia di essere sazi, ma è tutto così buono, che non si può non proseguire! Spettacolo puro!
Gabriele Gentile
Gabriele Gentile
08/05/2024
Se ti piace la vera cucina GENUINA e naturale è il luogo perfetto.
Jessica Midea
Jessica Midea
06/05/2024
Un mondo a parte, immersi nella natura e genuinità! Cibo buono e prezzi giusti… Un grazie a Silvano e la consorte! Ormai siamo di casa ☺️
Laura Tordelli
Laura Tordelli
01/04/2024
Una locanda di altri tempi mangiare ottimo, ambiente tranquillo personale gentilissimo
Alessandra Ronzoni
Alessandra Ronzoni
01/04/2024
Posto magico, cibo favoloso ed accoglienza straordinaria! 😍
Aldo Gabardo
Aldo Gabardo
01/04/2024
Tutto ottimo e genuino, personale gentilissimo (e molto paziente 😅). Da tornarci assolutamente.

Prenotazioni e Informazioni

14 + 6 =

Via Valle Mazzocchio, 240
00077 Monte Compatri RM
Mart-Ven: 19:30 – 00:00
Sabato: 12:30 – 17:30 | 19:30 – 00:00
Domenica: 12:30 – 17:00
Lunedì: Giorno di riposo